Nidlechueche mit Dulce de leche und Hagelzucker
Normal
Zutaten
Die Mengenangaben werden automatisch neu berechnet und sind möglicherweise nicht exakt.
- Mürbeteig
- Dulce de leche
- Halbrahm
- Eier
- Zucker
- Hagelzucker
Zubereitung
Mürbeteig in Springform (⌀ 24cm) auslegen und einstechen. Dulce de leche (süsser Brotaufstrich aus Milch, Zucker und Vanille - aus dem spanischen Sprachraum) auf dem Teigboden verteilen. Rahm steif schlagen, Eier und Zucker beigeben und kurz weiterschlagen. Die Masse auf den Teigboden giessen und backen.
Backen: Umluft, 200°C, 20min
Hagelzucker auf dem Kuchen verteilen
Nochmals Backen: Umluft, 200°C, 10min