1. 12 Teigrondellen ausstechen, die in die Muffins-Backform passen. Die Teigrondellen gleich mit dem

Gutes Gelingen

1. Für diesen einfachen Ölkuchen die Eier trennen und das Eiklar mit einer Prise Salz und dem Handmi

1. Salz, Trockenhefe, Rohrzucker sowie kalte pflanzliche Milch in eine Schüssel geben und gut verrüh

Mehl, Salz und Trockenhefe in einer Schüssel mischen, Wasser beigeben, mit der Kelle oder den Knetha

Die Butter weich werden lassen. Den geriebenen Käse daruntermischen. Das Salz im Wasser auflösen und

Butter schaumig rühren, abwechslungsweise Zucker und Eier beigeben, übrige Zutaten beigeben und zu e

Die Blütendolden nicht waschen, sondern nur ausschütteln, von Insekten befreien und in einen grossen

1 . Mehl, Mandeln, Salz und Zucker mischen, die Butter hinzufügen und mit den Händen alles zu einer

1. Den Backofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen, die gemahlenen Haselnüsse auf einem mit Ba

1. Orangen schälen, grob würfeln.
2. Orangenschalen in feine Streifen schneiden.
3. Orangen, Orangen

1. Die gesäuberten Zitronenmelisseblätter in ein großes Gefäß (Kessel oder Schüssel mit ≥5l) mit Dec

1. Für den Teig der Zitronenkekse Mehl, Stärke, Backpulver und 1 Prise Salz mischen und in eine Schü

1. Für die Zitronenpaste die Zitronen vierteln und in Würfel schneiden, dabei die Blüten- und Stiela

1. Für die Streusel das Weissmehl, die kalte Butter und den Zucker mischen und zu Streuseln reiben.

1. Kartoffeln abwaschen, schälen und mit der zweitfeinsten Reibe in eine große Schüssel reiben.
2. D