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Feuchter Rhabarberkuchen

Benjamin Ammann • Cakes, Kuchen, Torten (süss)
Normal

Zutaten

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  • Rhabarber
  • Butter
  • Eier
  • Salz
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Backpulver

Zubereitung

Butter, Eier, Salz, Zucker und Vanillezucker schaumi rühren. Mehl und Backpulver unter die Masse rühren und zu einem glatten Teig verarbeiten. Rhabarberwürfel dazugeben und in eine Springform von 24cm Durchmesser füllen.

Backen: Umluft, 180°C, 60min