Paranuss-Brownies

Benjamin Ammann • Cakes, Kuchen, Torten (süss)

Normal

Zutaten

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Couverture
Butter
Paranuss
Zucker
Eier
Vanilleschote
Mehl

Zubereitung

Schokolade und Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Paranüsse grob hacken. Zucker mit Eier schaumig schlagen und das Mark einer Vanilleschote beifügen. Die etwas abgekühlte Schokoladenmischung langsam dazurühren. Das Mehl und die gehackten Nüsse darunterziehen.

Form: 20x20cmÂ²

Backen: Umluft, 175°C, 20min