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Buttermilchkuchen vom Blech

Astrid Ammann • Cakes, Kuchen, Torten (süss)
Normal 00:15
Buttermilchkuchen vom Blech

Zutaten

Die Mengenangaben werden automatisch neu berechnet und sind möglicherweise nicht exakt.

Teig

  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Buttermilch
  • Vanillezucker

Belag

  • Mandeln
  • Zucker
  • Butter

Zubereitung

Zucker, Buttermilch, Mehl, Eier, Vanillezucker und Backpulver verrühren. Auf ein Backblech (40 x 34 cm²) verteilen. Die Mandeln auf den Teig streuen und mit etwas Zucker bestreuen.

Backen: ca. 20 Min. in der Mitte des Ofens bei 180 °C.

Sofort nach dem Backen 100g flüssige Butter über den Teig verteilen.

Tipp: Statt des Belages kann der Kuchen (vor dem Backen) mit Beeren (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren usw.) belegt werden.