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Creme-Kuchen

Benjamin Ammann Cakes, Kuchen, Torten (süss)
Normal

Zutaten

Die Mengenangaben werden automatisch neu berechnet und sind möglicherweise nicht exakt.

  • Wähenteig
  • Butter
  • Sultaninen
  • Orangeat

Guss

  • Milch
  • Rahm
  • Eier
  • Zucker
  • Zimt
  • Vanilleextrakt

Zubereitung

Wähenblech oder Springform mit Butter leicht ausfetten und mit dem Teig auslegen. Mit Gabel leicht einstechen. Sultaninen sowie ev. Orangeat auf den Teig streuen. Den gut verrührten Guss daraufleeren und im Ofen mittelheiss während ca. 20-25 Min. backen, d.h. der Guss soll nicht mehr flüssig sein. Erkalten lassen, dann mit Zucker bestreuen.