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Pizza Brighitta

Marthi Ammann • Wähen • Muetis Rezeptkarten
Normal 00:20

Zutaten

Die Mengenangaben werden automatisch neu berechnet und sind möglicherweise nicht exakt.

Umgerechnete Mengen sind Näherungswerte (Durchschnittsgewichte und -dichten).

  • Tilisterkäse (in Scheiben)
  • Brätkügeli
  • Speckwürfeli
  • Tomaten (in Scheiben)
  • Peperoni
  • Oregano

Teig

  • Wähenteig oder Blätterteig

Zubereitung

  1. Ein Kuchenblech, bzw. Wähenblech (28cm Ø) mit dem Teig auslegen.

  2. Den Käse dünn schneiden und auf dem Teig verteilen.

  3. Die Tomaten in Scheiben schneiden und darauflegen.

  4. Die Peperoni (grün) in feine Streifen schneiden und auf den Tomaten verteilen.

  5. Brätkügeli und Speckwürfel zusammen darüber verteilen.

  6. Alles mit Oregano überstreuen.

  7. Im vorgeheizten Ofen ca. 20–30 Minuten backen.

  8. Heiss servieren. Dazu eine Insalata mista und herber Rotwein.