Basilikumbräzeli (fester Teig)
Stück
Normal
Zutaten
Die Mengenangaben werden automatisch neu berechnet und sind möglicherweise nicht exakt.
Umgerechnete Mengen sind Näherungswerte (Durchschnittsgewichte und -dichten).
- Butter
- Basilikum (fein gehackt)
- Pfeffer (gemahlen)
- Wasser
- Salz
- Mehl (gesiebt)
Zubereitung
Die Butter weich rühren, das fein gehackte Basilikum und den Pfeffer beigeben.
Salz im Wasser lösen und mit dem gesiebten Mehl zu einem Teig verarbeiten.
Eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Kügelchen formen und auf die Ornamente geben.