Schinken-Bräzeli (fester Teig)
Stück
Normal
Zutaten
Die Mengenangaben werden automatisch neu berechnet und sind möglicherweise nicht exakt.
Umgerechnete Mengen sind Näherungswerte (Durchschnittsgewichte und -dichten).
- Butter
- Schinken (gehackt, fein)
- Mehl (gesiebt)
- Salz
- Wasser
Zubereitung
Die Butter weich werden lassen und den Schinken daruntermischen.
Das Salz im Wasser auflösen und dazugeben.
Das gesiebte Mehl darunterrühren und alles zu einem Teig kneten.
Eine halbe Stunde ruhen lassen.
Kügelchen formen und auf die Ornamente geben.