Käse-Bräzeli
Normal
Zutaten
Die Mengenangaben werden automatisch neu berechnet und sind möglicherweise nicht exakt.
- Salz
- Butter
- Greyerzer Käse
- Appenzeller Käse
- Mehl
- Wasser
- Fertigprodukt
Zubereitung
Die Butter weich werden lassen. Den geriebenen Käse daruntermischen. Das Salz im Wasser auflösen und dazugeben. Dann das gesiebte Mehl darunter rühren und alles zu einem Teig kneten. Eine halbe Stunde ruhen lassen. Kügelchen formen und auf die Ornamente geben.
Die Bräzeli sind nicht verformbar.