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Brombeer-Blondies

Benjamin Ammann Cakes, Kuchen, Torten (süss)
Normal

Zutaten

Die Mengenangaben werden automatisch neu berechnet und sind möglicherweise nicht exakt.

  • Mehl
  • Zucker
  • Backpulver
  • Salz
  • Couverture
  • Mandeln
  • Butter
  • Milch
  • Eier

Verzierung

  • Brombeeren
  • Vollrahm
  • Puderzucker

Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Schokolade fein gehackt und Mandeln in einer Schüssel mischen. Flüssige Butter, Milch und Eier beigeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. In die vorbereitete Form geben.

Backen: Umluft, 180°C, 30min

Verzierung: Brombeeren durch ein Sieb drücken und mit dem Rahm und Puderzucker schaumig schlagen. Auf die Blondies geben.