Zurück zu den Rezepten

Zimtsterne mit Mandeln und Marzipan

Normal

Zutaten

Die Mengenangaben werden automatisch neu berechnet und sind möglicherweise nicht exakt.

  • Mandeln
  • Zucker
  • Marzipan
  • Zimt
  • Zitronenschale
  • Eiweiss

Glasur

  • Eiweiss
  • Puderzucker

Zubereitung

Alle Zutaten (Eiweiss zu Halbschnee geschlagen) zusammenkneten.

Backen: 13' bei 120°C auf der untersten Schiene.

Mit Glasur bestreichen und antrocknen lassen.

Backen: 10' bei 100°C auf der untersten Schiene.