Weisse Läbchüechli (Lebküchlein)
Normal
Zutaten
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- Milch
- Zucker
- Mehl
- Hirschhornsalz (Triebsalz)
- Milchwasser
- Zucker
Zubereitung
Warme Milch mit Eiern, Zucker und Mehl mischen. Triebsalz daruntergeben, bleistiftdick auswallen, ausstechen und bei mässiger Ofenhitze backen. Noch warm mit gezuckertem Milchwasser bestreichen.