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Quitten-Sirup

Ueli Ammann Getränke
Einfach 01:00
Quitten-Sirup

Zutaten

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  • Quittensaft
  • Apfelsaft
  • Zucker
  • Zitronensäure

Zubereitung

  • Apfel- und Quittensaft mit Zucker aufkochen und 5' leicht köcheln lassen.
  • Zitronensäure beifügen.
  • Heiss in Flaschen abfüllen.

Ergibt ca. 3.5l Sirup. Ist rund ein Jahr haltbar.