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Waffeln

Benjamin Ammann • Cremen, Desserts, Eis, Puddinge
Simple 00:10
Vegetarisch
Waffeln AI generated · Mit ChatGPT verbessert

Ingredients

Servings amounts are recalculated automatically and may not be perfectly accurate.

  • Zucker
  • Butter (weich)
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Rum
  • Mehl
  • Milch
  • Backpulver

Preparation

Eine Portion ergibt ca. drei bis vier Waffeln.

  1. Eier verquirlen

  2. Zucker und Butter dazu rühren bis ein schaumiger Teig entsteht

  3. Vanillezucker und einen guten Schuss Rum hinzufügen

  4. Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren, bis der Teig etwas klebrig ist

  5. Zum Schluss die Milch nach und nach unterrühren, bis der Teig glatt und weich wird

  6. Vorgeheiztes Waffeleisen mit etwas Butter einstreichen und Waffeln portionsweise backen und heiss servieren

Tipp: Im Winter Zimt unter den Teig rühren.