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Spaghetti mit Schinkensauce

Benjamin Ammann Teigwarengerichte
Normal

Zutaten

Die Mengenangaben werden automatisch neu berechnet und sind möglicherweise nicht exakt.

  • Spaghetti
  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Schinken
  • Öl
  • Rahm
  • Peterli
  • Parmesan

Zubereitung

Spaghetti al dente kochen

Tomate in Stücke schneiden. Zwiebeln würfeln und Knoblauch zerdrücken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schinkenwürfel, die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Die Tomaten dazugeben und Rahm dazugeben und leicht köcheln lassen. Dann alles fein mixen und die gehackte Petersilie hineinstreuen. Die Spaghetti darunterheben und mit Parmesan servieren.