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Salbei-Sirup

Benjamin Ammann Getränke
Normal

Zutaten

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  • Salbei
  • Wasser
  • Zitronen
  • Orangen
  • Zucker
  • Zitronensäure

Zubereitung

Wasser mit dem Zucker aufkochen und gut verrühren. Die Salbeiblätter mit den Scheiben der Zitrusfrüchte in einen ausreichend grossen Behälter geben und mit dem Zuckerwasser übergiessen. 2-3 Tage unter täglichem Umrühren ziehen lassen. Abseihen und kurz mit der Zitronensäure aufkochen und noch heiss in Flaschen abfüllen.