Zucchini-Moussaka
Normal
Zutaten
Die Mengenangaben werden automatisch neu berechnet und sind möglicherweise nicht exakt.
- Zucchetti
- Kartoffeln
- Olivenöl
- Salz
Belag
- Hackfleisch
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Peperoni
- Bouillon
- Oregano
- Quark
- Käse
Zubereitung
Zucchini, Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Öl und Salz mischen. Auf ein Blech legen und ca 15min bei 220°C backen.
Hackfleisch anbraten und Knoblauch, Zwiebeln und Peperonistreifen dazugeben. Bouillon dazugiessen und ca 5min köcheln lassen. Oregano daruntermischen. Quark und alle restlichen Zutaten vermischen und abschmecken. Lagenweise Quarkmasse, Fleisch und Zucchini-Kartoffeln in der Form verteilen.
Backen: 200°C, ca 25min