Beerenreis

Benjamin Ammann • Cremen, Desserts, Eis, Puddinge

Normal

Zutaten

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Beeren schneiden und mit dem Zucker und Mandeln ziehen lassen.

Milchreis mit Milch, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz weich kochen. Abkühlen lassen.

Rahm schlagen und mit der Beerenmischung unter den Reis ziehen.