Schnelles Brot

  • Kategorie: Brote
  • Portionen:
  • Schwierigkeitsgrad: Normal
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Zutaten

  • 330 ml Milch
  • 330 ml Mehl
  • 7 g Backpulver
  • 1 TL Salz
  • Schinkenwürfel

Zubereitung

Mehl, Milch, Backpulver und Salz miteinander verrühren und nach belieben Schinken oder Röstzwiebeln dazugeben. In Kastenform geben.

Backen: Umluft, 180°C, ca. 30min

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Geschmack
Das Brot ist wirklich schnell und einfach zubereitet. Allerdings überzeugt es mich geschmacklich nicht. Auch nach 20min. länger backen als angegeben war das Brot innen noch teigig.
Benjamin Ammann, 29.07.2019
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